Weingut Simon Gattinger

Simon är fjärde generationens vinmakare i Dürnstein i Wachau och även den yngsta vinmakaren i regionen. Redan som ung så visste han om att det var här han ville göra vin, ”sitt vin”. Efter avslutade studier inom vintillverkning så arbetade han på Domain Wachau innan han 2017 startade sitt eget företag Weingut Simon Gattinger. Idag så har företaget växt och de är idag den 3 största producenten i Dürnstein och odlar på 5 hektar med en tillverkning om ca 30 000 flaskor per år.

Weinschloss Thaller

Högt ovanför Maierhofen mitt bland vinrankor och blomstrande trädgårdar, på vägen till Fürstenfeld, i den termiska och vulkaniska regionen i Steiermark ligger Vinslottet Thaller. Ett klassiskt familjeföretag där fem av sex barn till Koarl & Maria nu tar hand om gården. Vinmakarna Katharina & Karl G tar hand om ca 25 hektar vingårdar, fokuset ligger på rödvin som är ovanligt för distriktet.

Familjens motto är ”lev, arbeta och tänk i generationer”